barco reale di carmignano doc 2023 capezzana Natale pepe bianco e tabacco

pepe bianco e tabacco

in piccole cassette

Al palato è allettante

è uno champagne che si presta a svariati e originali abbinamenti gastronomici

gelso e rabarbaro confezionati da una lieve speziatura di pepe nero e chiodo di garofano oltreché da tocchi cioccolatosi e di legno di cedro e di sandalo

barco reale di carmignano doc 2023 capezzana Natale pepe bianco e tabaccoRosso rubino tendente al violaceo, al naso esprime note ampie, intense, caratterizzate da bei ricordi fruttati e da lievi note di rovere. Al palato morbido, voluminoso, ben definito da una trama tannica che ne bilancia la freschezza. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza. La versione giovane del Carmignano, un vino prodotto con le stesse variet, sangiovese e cabernet sauvignon, a cui viene aggiunta una piccola percentuale di canaiolo.