Appassimento Casa Vinironia Edizione Oro 2025 Digest. en dan niet van het

en dan niet van het orakel

vlierbloesem en mandarijn

Een geconcentreerd bom van gedroogd fruit

wit steenfruit en subtiele brioche

Deze verfijnde goudgele witte wijn heeft een aroma van vers tropisch fruit zoals meloen en rijpe appel

Appassimento Casa Vinironia Edizione Oro 2025 Digest. en dan niet van hetZwoele zuidelijke wijn met veel smaak, power en zachte tannines. De druiven drogen in aan de stok; half september wordt de bladsteel geknipt, maar de druiven blijven nog 15 20 dagen hangen. Op deze manier verdwijnt 50% van het vocht uit de druiven en ontstaan gecontreerde rijpe fruitsmaken zoals pruim en rozijntjes. Na dit proces worden de druiven geplukt, geperst en gefermenteerd. Ook ondergaat de wijn een houtrijping. Het resultaat: een