Pay in 4 interest-free payments of $41.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 19 - Aug 24
De hela druvklasarna fick jäsa spontant i betongtank under ett täcke av koldioxid med en veckas skalkontakt
vilket ger en frisk och lätt bubblighet
Buteljeringen skedde i maj 2024 utan klarning eller filtrering
med minst ett års vila på jästfällningen utan omrörning eller omdragning
där vinets fräschör kompletterar de rika smakerna
Escargot 2023 goda höstviner De hela druvklasarna fick jäsaEn lite rundare och mjukare chardonnay frn familjen Tricots marker kring byn Orcet, Auvergne. Jordarna r en intressant blandning av kalksten, lera och vulkanisk basalt. Markerna r ekologiskt certifierade nda sedan 1972 (!) Vinet jste spontant med ett knappt rs vila p jstfllningen i gamla barriques. Ingen klarning eller filtrering, inga tillsatser. Vi gillar det till grddig svampgryta med hyvlade champinjoner.
