Callebaut Caramel Chokolade - 2,5 kg glukosesirup Den skal pustet op med

Den skal pustet op med alm

en syrlig mousse med cremefraiche og hvid chokolade & sød marengs

lad den stå i et rum med en temperatur mellem 18 °C og 25 °C i mindst 2 timer før brug

100 Flotte chokoladeæsker med plads til 9 stykker chokolade i hver

hævemiddel: E336

Callebaut Caramel Chokolade - 2,5 kg glukosesirup Den skal pustet op medLkker Karamel chokolade, fra Belgiske Callebaut. Hvid chokolade som er tilsat cremet karamelsmag. Bde farve og smag egner sig til et bredt udvalg af kager, desserter, stbte chokolader og mousser. Tempereres som hvid chokolade, med en arbejdstemperatur p 28 29 grader Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter p fyldte chokolader, p min blog lige her Ingredienser: Sukker, kakaosmr, SDMLKSPULVER, kakaomasse, SKUMMETMLKSPULVER,