HLAM 9 2022 (Zlahtina) - Fyldig, velbalanceret og naturlig gæret Syre 4-5 g/l

Syre 4-5 g/l

Vinen har indbydende duft af røde bær og fudge og en fyldig smag domineret af hindbær og urter

Tildelt Decanter Bronze

vildt eller til modne oste

der kan forventes at udvikle sig godt ved lagring eller nydelse sammen med grillet mad eller modne oste og den gode eftersmag af modne blommer

HLAM 9 2022 (Zlahtina) - Fyldig, velbalanceret og naturlig gæret Syre 4-5 g/lFra Zlahtina vinstokke plantet i 2009 i 225 meters hjde p Hlam bjergets sydvest side komme druerne til denne spndende strgyldne vin, der er naturlig gret nogle f dage med skaldkontakt, frdigret efter let presning, klaret ved ren bundfldning og flasket ufiltreret. Den 4 dobbelte kroatiske sommeliermester Klaudio Juri har rdgivet om fremstillingsmetoden for at f en vin til behovet p den toprestaurant Bevanda han leder. Resultatet er blevet en