Berberis er især velegnet til at forfine vildtretter
udmærker den sig ved en fast skumkrone og en vidunderlig mørkebrun farve
Dette øger risenes evne til at optage krydderier og mindsker klæbrigheden betydeligt – de forbliver al dente
Fås hos os i stort udvalg og mange varianter
Varmebestandig op til 150 °C
Tistelolie, koldpresset, Fandler, økologisk, 250 ml herkunft-gb Berberis er især velegnet tilMed denne tidselolie fr madlavningen en prcis syrlig note, der har vist sig at vre en succes i dressinger, marinader og som prikken over i'et. AT BIO 402 Denne kologiske tidselolie med en delikat nddesmag udvindes af de afskallede fr fra farvetidselen. Dens kraftfulde aroma er srligt velegnet til at forfine retter. Gourmeter smager fine salater, rodfrugter, klrabi eller ogs courgetter til med den. Ligeledes til at forfine pasta, supper samt korn og