Bourgogne Blanc Côte d'Or Cuvée des Ormes bingo Det er med til at

Det er med til at give Pinot Noir-druerne et skønt mineralsk modspil til den ellers saftige og elegante frugtprofil

men også uimodståelig alene som en oplevelse af husets stil og Médocs prestige

- med regelmæssig omrøring af de døde gærceller ('batonnage')

og er en reference til de mange små

I næsen udfolder der sig et komplekst og dragende aromabillede fuld af søde

Bourgogne Blanc Côte d'Or Cuvée des Ormes bingo Det er med til atDet kan nrmest ikke komme tttere p at vre helstbt Meursault, end Sylvain Dussorts Cuve des Ormes. Det er en fuldstndig overlegen Bourgogne Blanc Cte dOr, sammensat af frugt fra 4 forskellige Lieut Dits i Meursault. Det smager af Meursault, det kommer fra Meursault, men Sylvain Dussort stter s hje standarder for sine vine, at han deklassificerer. Men det skal man kun prise sig lykkelig over, fordi det betyder, at man f lov til at opleve mini Meursault,