2024 Bopparder Hamm Steilstück Riesling trocken, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein Sekt Herefter flaskelagres vinen i 18

Herefter flaskelagres vinen i 18 måneder inden den frigives

saftig og med elegant moden frugt

I Tyskland er druen mest udbredt i Ahrdalen

reflekterende skifer

og jorden består af mørkebrun løssjord med vulkansk sten

2024 Bopparder Hamm Steilstück Riesling trocken, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein Sekt Herefter flaskelagres vinen i 18I de mest dramatiske dele af Bopparder Hamm rejser de stejle skiferskrninger sig med hldninger p op til 70 %. Her arbejder bde natur og vinbonde p kanten af det mulige og netop fra disse parceller kommer Steilstck, en Riesling med en srlig renhed, kraft og intensitet. Skiferklipperne i disse ekstremt stejle terrasser lagrer solens varme og giver druerne optimale betingelser for langsom modning. Resultatet er en vin med en markant mineralitet og en dyb