Linkwood 15 years Old, Wilson & Morgan, 56,3%, sherry Oloroso, 30 Anniversary Oak Cask kalv og lette oste

kalv og lette oste

Mosten er gæret på egetræsfade med løbende ”batonnage” (omrøring)

lige på grænsen til Châteauneuf-du-Pape appellationen

pecannødder

Fregatten havde af Frederik d

Linkwood 15 years Old, Wilson & Morgan, 56,3%, sherry Oloroso, 30 Anniversary Oak Cask kalv og lette osteDenne 15 rige single malt fra Linkwood destilleriet i Speyside er udgivet i anledning af Wilson & Morgans 30 rs jubilum, og har (passende nok) fet 30 mneders finish i first fill hogshead Oloroso sherryfade. Duft Utroligt dyb og velduftende med komplekse noter af kastanjer, rosiner, tamarinder og honningkager. Smag Saftig og vins honning, rosiner, appelsiner, skovbund, urtete, bivoks og marcipan. Eftersmag Pebret, tr og med en let harskhed. Generelt