🇫🇷 2016 MOSCATO BIANCO NOTO, PLANETA, SICILIEN 19.5% At vælge den rigtige 'blanding'

At vælge den rigtige 'blanding' til en 30 år gammel Tawny er en kunst i sig selv

til kødretter med vildt eller lam eller til and med rødvinssauce eller til ikke alt for kraftige oste

Gæringen foregår på slottets klassiske store

Vinen har derfor i sin ungdom stadig druernes umiddelbare aromaer og frugtkarakterer

den kan blandt andet nydes i en Espresso Martini eller i en Choc Mint Crush

🇫🇷 2016 MOSCATO BIANCO NOTO, PLANETA, SICILIEN 19.5% At vælge den rigtige 'blanding'Moscato Bianco er lavet 100% p Moscato Bianco druer fra vinmarken Buonivini i Noto omrdet. Nr den bliver vinificeret som en tr vin, har Muscat nr den kommer fra Noto tt p samme aromatiske profil som en Muscat petits grains fra Alsace eller Zibibbo fra Pantelleria, den lille , der ligger mellem Sicilien og Tunesien. Moscato Bianco har en fin bleg, lysgul farve. Den dufter af jasmin, grn the og hvide ferskener. I munden er den relativt let, men meget